从零开始，三大秘诀搭建理想厨房

  对于一些刚买到房的年轻人或是想进行二手改造的住户来说，拥有一个精心设计、装修合理的厨房可以大大提升居家幸福感。那如果想从零开始进行新厨装修或旧厨改造，搭建一个舒适便捷的理想厨房，应该从哪些方面着手呢?我们一起来看看。

秘诀一：实现空间利用最大化

根据房屋结构和面积大小选择布局类型，有助于进行合理规划厨房，最大程度利用厨房有限的空间，安排烹饪区、储存区和清洗区等工作区域，让厨房操作流程变得更顺畅。

1、I形厨房

当厨房缺少空间，可以考虑将所有电器和柜子沿墙面一字排开的I型布局，准备区、清洗区和烹饪区都在一条直线上完成，这种布局可以使用双排连壁柜或利用墙壁挂件最大限度利用墙面空间。

2、L形厨房

当空间小且不利于做直线布局时，可考虑L性布局。充分利用墙角，在两面相连的墙之间划分工作区域，清洗区位于L的短边，料理区和烹饪区位于长边，建议炉灶和水槽间至少保持60cm。

3、U形厨房

空间较大可以考虑有完美工作三角的U形厨房，在L型的基础上多了一个收纳或摆放电器的区域，可最大限度地利用空间进行烹饪和准备食物，但两排相对的柜子至少保持120cm，以保持足够的空间。

秘诀二：人性化设计更省心

厨房是一个很讲究实用和操作的地方，人性化的设计细节会给我们带来细致而美妙的厨房体验，小小的细节准备总是能够恰如其分地出为我们带来大大的惊喜。

1、考虑周全

首先，操作台要依据身高设置最佳高度，减少弯腰劳累，一般在85-90cm之间，设计弧形挡水边可保持环境干爽;抽屉可增加防滑垫减少噪音，保护底板且易清洗;厨房要选择防滑耐脏缝隙小的瓷砖。

2、贴心防护

厨房也要注意保证孩子的安全，如炉台上设置必要的护栏，防止锅碗落下;增加柜角安全贴防止造成磕碰、刀具等应摆在有安全开启的抽屉里;各种洗涤用品应放在专门的柜子里，设置好电源保护等等。

3、安全准备

厨房的电器较多，要设计好合理位置与数量足够的电源插座，插座最好预留开关并带有防水设置，要距离水槽边缘大80cm以上;不可在洗涤盆、电炉或其他炉具旁铺设电线，同时均需安装漏电保护装置。

秘诀三：收纳令空间更整洁

在厨房这样一个有限的空间里，既要满足做饭需求，又要存放瓶瓶罐罐，稍有不慎就变得凌乱不堪，通过收纳可以让厨房看来整洁、又使用方便。

1、活用角落

橱柜转角处取放物品常常很困难，利用大弧度的铰链式储物柜，将死角的立方空间拉伸出来利用。轻轻拉开门板，物品即能轻松放入橱柜的最里端。

2、分类收纳

厨房需要储藏的物品有厨具、食材和其他辅助品三大类，先大致根据物品属性确定收纳区域，考虑抽屉或柜子内部等范围，再利用到分隔板、搁架、收纳袋、置物架等相关配件开辟收纳空间，进行分类储存。

3、借用空间

厨房空间局限性大，要把大大小小的空间都开发利用起来。比如水槽下方存放垃圾桶和清洁剂，吊柜顶上可放置不常用的厨具，冰箱侧壁安装磁铁收纳架增加储物，手推车可有效利用柜体夹缝。

  好的厨房不一定最贵，但必须最适合自己，想要搭建理想厨房最好是“量身定制”，从设计方案到选购配件，从安装到使用，每个环节你都不能马虎，完美生活从厨房开始，关键就在于用心。